PER QUÈ ALGUNS PEBROTS PIQUEN I ALTRES NO

¿Por qué lloramos cuando cortamos una cebolla?

¿Cómo sabemos si un huevo es fresco sin romper la cáscara?

¿Por qué el pan cambia de color cuando hacemos tostadas?

Las preguntas más habituales sobre la comida y la cocina por fin encuentran respuesta. Ada Parellada y Dani Jiménez han preparado un libro lleno de curiosidades, recetas, experimentos, mucha ciencia y un buen chorrito de humor; un libro para todos los curiosos que quieran descubrir los secretos que guardan los alimentos.